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Presa 235 Tai Igt Veneto Orientale – Moletto

8,30 €
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Anno: 2019
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Vitigno e DenominazioneTai
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio12-14°C
Zona di produzioneBelfiore di Pramaggiore (Ve)
Altimetria7 metri s.l.m.
Tipologia di terrenoargilloso calcareo, particolarmente tenace, con importanti presenze di caranto
Esposizioneest/ovest
Sistema di allevamentosylvoz
Densità d'impianto2500 ceppi per ettaro
VinificazioneVinificazione in acciaio, a freddo con breve macerazione sulle vinacce. Quindi la fermentazione alcolica e la maturazione in acciaio per sette mesi prima dell'imbottigliamento.
Altre curiosità

Di colore giallo paglierino, ha bouquet delicato, lievemente aromatico che si apre in note fruttate e floreali. Morbido all’assaggio, vellutato, persistente ed elegante nella tipica nota di mandorla.

Si accompagna ad antipasti magri e piatti a base di pesce.

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