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Olio Extra Vergine di Oliva Velato – Moletto

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Anno: NV

Scheda prodotto

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Formato (Litri)1
DescrizioneOEVO
Origine100% Italiano, Buti (Pisa) - regione Toscana.
CultivarFrantoio, Leccino, Moraiolo, Razzaio.
Valori Nutrizionali Medi /100mlEnergia 3389 Kj / 824 Kcal – Grassi totali 91.3g di cui Acidi Grassi Saturi 14.5 g, Monoinsaturi 66.6 g, Polinsaturi 10.2 g - Carboidrati 0 g - Proteine 0 g - Colesterolo 0 mg – Vitamina E 10 mg.
Altre curiosità

Note degustative

Verde foglia acceso con riflessi dorati, diafano alla luce.
Olfatto dolce, vegetale e fruttato, prorompente ed intenso in gioventù, si attenua col tempo. Rivela al gusto un giusto corpo: netti, 'sotto raccolta', i ritorni vegetali e fruttati, con tipiche piacevoli note piccanti e speziate, che evolvono, maturando, in delicatezza.