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Colmello Rosso Igt Veneto Orientale – Moletto

17,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2007
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina, Cacciagione, Carne rossa grigliata
Gradazione: 14,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveMerlot, Franconia
Temperatura di servizio20-22°C
Zona di produzioneMotta di Livenza (Tv)
Altimetria9 metri s.l.m.
Tipologia di terrenodi origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea
Esposizioneest/ovest
Sistema di allevamentocordone speronato/sylvoz
Densità d'impianto2000/3000 ceppi per ettaro
VinificazioneDopo fermentazione su vinacce in ambiente a temperatura controllata, questo vino ha riposato in carati, di non grande capienza, in rovere di Allier per otto anni. In bottiglia da novembre 2015.
Altre curiosità

Selezionate uve Merlot e Franconia, danno vita a questo vino, di austera e vigorosa eleganza, equilibrato in profumi e struttura.

Di colore rosso rubino intenso, vinoso, ampio e complesso al naso, di gusto pieno, caldo e vellutato.

La morbidezza è tale da consentire i più svariati abbinamenti di carne: carni rosse grigliate, arrosti di carni rosse, stufati, stracotti, cacciagione e selvaggina.

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