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Chardonnay Doc Lison Pramaggiore – Moletto

8,30 €
Non Disponibile
Anno: 2019
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 12,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio12-14°C
Zona di produzioneBelfiore di Pramaggiore (Ve)
Altimetria7 metri s.l.m.
Tipologia di terrenoargilloso calcareo, particolarmente tenace, con importanti presenze di caranto
Esposizioneest/ovest
Sistema di allevamentosylvoz
Densità d'impianto2500 ceppi per ettaro
VinificazioneIn acciaio a freddo con fermentazione a temperatura controllata di 18°C. Il trasferimento e l'affinamento in un altro vaso in acciaio si prolunga fino al tempo dell'imbottigliamento.
Altre curiosità

Vino dal colore giallo paglierino, vivo e brillante. Ha bouquet sottile ma ben pronunciato sia nelle note fruttate che nelle piacevoli note floreali. Di gusto pieno, ricco e persistente; di grande eleganza.

Sposa antipasti magri all’italiana, crostacei, pesci di mare e di acqua dolce sia in bianco, sia salsati.

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